آموزش قارچ دکمه ای، صدفی، شیتاکه

پیشرفته ترین آموزش ها را در این جا با ما تجربه کنید

۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «قارچ شیتاکه» ثبت شده است

سم اسپورگون

خواص بیولوژیکی :

پروکلراز قارچکشی از گروه ایمیدازول است که بصورت حفاظتی و ریشه کنی عمل می کند . طرز تاثیر آن جلوگیری از بیوسنتز ارگوسترول قارچ عامل بیماری است .

مورد مصرف و محل آزمایش :

اسپورگون با مقدار مصرف 0/9 گرم بر مترمربع برای کنترل بیماری پوسیدگی خشک با عامل قارچ Verticillium fungicola در واحدهای پرورش قارچ خوراکی آزمایش و به ثبت رسیده است .

موارد عدم مصرف :

جز در موارد ذکر شده در فوق از مصرف آن خودداری شود .

توجه : تحت نظر متخصصین گیاهپزشک مصرف شود .

طرز مصرف :

به ازای هر کیسه کمپوست 250- 200 میلی لیتر محلول سمی توصیه می شود . ابتدا مخزن سمپاش را تا نیمه از آب پر نمائید سپس سم را به مقدار توصیه شده درون مخزن ریخته و خوب هم بزنید سپس بقیه آب مورد نیاز را به آن بیافزایید تا غلظت مورد نظر حاصل شود . توصیه می شود از سمپاش پشتی تلمبه ای استفاده شود .

مقدار مصرف :

0/9 گرم در هر متر مربع

زمان مصرف :

بهترین زمان مصرف 10- 7 روز پس از دادن خاک پوششی یک نوبت در یک دوره پرورش قارچ خوراکی است .

احتیاطات ضروری : 

هنگام سمپاشی ازتماس پوست وچشم ها با محلول سم خودداری کنید.از وسایل استحفاظی لازم ، لباس کار، دستکش، چکمه ، عینک و ماسک استفاده کنید . بخارات حاصل از سم را استنشاق ننمائید .درزمان سمپاشی ازخوردن ، آشامیدن و کشیدن سیگار اجتناب کنید.بعد ازسمپاشی قسمت های آلوده بدن را با صابون و آب کافی شستشو دهید . سم را درظرف اصلی با در بسته ، دور ازمواد غذایی انسان و خوراک دام و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید. . ظروف خالی سم پس از سه بار شستشو سوراخ شده و دور از منابع آبهای زیرزمینی معدوم و در محل های مناسب مدفون گردد .

حمل ونقل :

حمل و نقل این سم بایستی طبق مقررات بین المللی مواد خطرناک صورت پذیرد .

سمیت برای محیط زیست : آزمایشات مختلف نشان داده که ماده موثر قارچکش اسپورگون ، روی زنبورعسل نسبتاَ بی خطر، برای پرندگان بزرگ مثل اُردک های وحشی و تعدادی از بند پایان مفید مثل زنبور پارازیت سمیت کمتری دارد و در مقادیر توصیه شده روی کرم های خاکی تاثیری ندارد . برای آبزیان سمی است . دام و طیور را قبل از سمپاشی از محل دور نمائید . از آلودگی آبهای آشامیدنی ، جاری ، راکد و زیر زمینی به سم و محلول سمی اکیداَ خودداری نمائید و از شستشوی دستگاه های سمپاشی نزدیک رودخانه و آبهای جاری خودداری کنید .

علائم مسمومیت : بعلت سمیت ضعیف این سم احتمال بروز مسمومیت خیلی کم می باشد . لذا چنانکه در اثر سهل انگاری در مصرف سم مسمومیتی رخ داد ، علائم آن سرگیجه ، تهوع و غیره می باشد که مداوای معمول در مورد مسمومین انجام و با اورژانس یا پزشک محل خود تماس گرفته و در موقع مراجعه به پزشک حتماَ برچسب و قوطی یا بسته سم را با خود به همراه داشته باشید .

کمکهای اولیه و پادزهر:

در صورت خورده شدن ، اگر مسموم به هوش باشد ، او را وادار به استفراغ نمائید . فوراَ به پزشک مراجعه نمائید . در صورت امکان برچسب روی قوطی سم را نشان دهید . توصیه می شود شستشوی معده با آب و ذغال طبی انجام گیرد .

این سم پادزهر خاصی ندارد و در صورت مسمومیت به پزشک مراجعه گردد .

توجه : دستورات فوق کلی بوده و بستگی به شرایط محلی و امکانات دارد .

شرایط نگهداری : سم را در محلی امن ، در جای خنک ، دور از یخبندان ، دور از مواد غذایی انسان و حیوانات و دور از دسترس کودکان و در ظرف اصلی نگهداری شود .

توجه : فروش بدون نسخه گیاهپزشکی ممنوع است .

۰۳ شهریور ۹۴ ، ۱۹:۵۵ ۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
امیر قاسمی

شروع کار پرورش قارچ

وسایل موردنیاز برای شروع کار پرورش قارچ در منزل:

1- رطوبت سازیا مه پاش

2- کولر

3- فن های ورودی و خروجی هوا

4- دما سنج میله ای و مینیمم ، ماکزیمم

5- رطوبت سنج

6-محلی برای خروج آب های اضافه در سالن پرورش

7- عدم وجود نور مستقیم خورشید

8- با توجه به اینکه  سالن به آب پاشی جهت بالا رفتن و حفظ رطوبت و همچنین شست وشو نیاز دارد وجود شیر آب در سالن بسیار به راحتی کار کمک میکند

9- وسیله ای برای بالا بردن دمای سالن(هیتر یا بخاری)

 

موارد ضد عفونی کننده سالن:

(قابل ذکر میباشد از هر یک از موارد زیر به صورت جداگانه میتوان استفاده کرد)

1- فرمالین مایع(بهترین ضد عفونی کننده سالن قارچ)(بسیار سمی و خطرناک)

2- استفاده از آجر فرمالین(تقریبا دیگه استفاده نمیشود)

3- فرمالکس (بیشتر برای گاوداری ها استفاده میشود)

4- کلر و پرمنگنات برای ضد عفونی کردن سالن و استفاده در حوضچه ورودی سالن

5- وایتکس

 

موارد اختیاری

ایجاد قفسه بندی برای بهترین استفاده از فضای سالن

پوشش کف و دیوار ها (مخصوصا گچی)

قرار دادن گونی در سالن برای بالا رفتن و حفظ رطوبت سالن

ایجاد سیستم قطره ای با استفاده از یک شلنگ کولربرای خیس کردن دیوار ها

قرار دادن اتاقی مجزا برای قرار دادن تاسیسات سالن

۰۳ شهریور ۹۴ ، ۱۹:۲۸ ۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
امیر قاسمی

آموزش کامل قارچ شیتاکه به صورت (پاورپوینت)

—شی‌تاکه یکی از قارچ‌های دارویی مهم دنیا است که قدمت کشت آن به 1000 سال می‌رسد, نام علمی(Lentinula edodes(Berk  که به نام های قارچ سیاه جنگلی یا نام چینی Shiang-gu نیز شهرت دارد دومین قارچ خوراکی مهم در دنیا از لحاظ تولید است ( در سال 2004 کشور چین با تولید 1350000تن رتبه اول را داشته و این مقدار دو برابر تولید قارچ دکمه‌ی در این کشور بوده است)

رده‌بندی علمی قارچ شی‌تاکه (آلکسی پولوس و همکاران، 1996)

—سلسله: Fungi
—شاخه: Basidiomycota
—رده: Hymenomycete
—راسته: Agaricales
—خانواده: Tricholomataceae
—جنس: Lentinula
—گونه: edodes
مطالب به صورت پاورپوینت آماده شده است
برای دانلود بر روی دریافت کلیک کنید
۲۸ ارديبهشت ۹۴ ، ۰۹:۲۹ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیر قاسمی